湛江美食攻略
湛江以海鲜闻名，但美食远不止于此。以下是必尝清单及实用建议：
- 海鲜：前往霞山水产品市场自选新鲜海产，如龙虾、螃蟹，推荐清蒸或蒜蓉烤制。人均消费约100-200元。
- 白切鸡：尝试本地农庄的湛江鸡，肉质鲜嫩，配姜葱酱。推荐“何记鸡饭店”。
- 烤生蚝：夜市摊点现烤生蚝，加蒜蓉辣椒，每打约30元。最佳季节为秋季。
- 牛杂煲：冬季必吃，老字号“四姐牛杂”汤底浓郁，搭配豆腐泡。
- 簸箕炊：街头小吃，米糕淋酱料，每份5-10元。建议早餐时段品尝。
提示：避开旅游高峰期，选择本地人聚集的餐厅，确保食材新鲜。